Kelmy

La pasta di zucchero preferita da molti cake designers, facile da usare, ottima di sapore, in pratiche confezioni da 100 e 250 grammi, un chilo, bianca oppure colorata in 20 tonalità diverse USI: È utile sia per ricoprire torte sia per modellare figure, inclusi flori, con l’aggiunta di un po’ di CMC per ottenere una struttura più rigida. CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Non esporre direttamente al Sole. TENERE IL SACCHETTO CHIUSO. Resiste molto bene al freddo e alle alte temperature in estate, non si secca se conservato in una pellicola o in un recipiente di plastica con coperchio. VANTAGGI: Consistenza liscia e soffice: è molto flessibile ed elastico. Non si screpola ed è facilmente modellabile. Facile da stendere sopra una torta, resta liscio. Non è appiccicoso e può essere impastato ogni volta che si vuole. Non si appiccica alle rotelle né alle superfici di plastica. Ampia gamma di colori. I colori sono molto vivi e non perdono brillantezza una volta aperta la confezione o dopo vari utilizzi. Ha un leggero aroma di vaniglia. Eccellente sapore, tutti i colori sanno di vaniglia e non di zucchero. È dolce e non è granelloso.