PASTA NOCCIOLA DA 200 GRAMMI

PASTA NOCCIOLA DA 200 GRAMMI

9,09 €
Tasse incluse

Prodotto concentrato per gelati, mousse e semifreddi.

Dose di impiego: 100 gr. di Pasta Nocciola Extra per 1 lt. di panna o latte.

Ingredienti: 100% nocciole tostate.

scadenza 11.2019

Quantità

 

La pasta nocciola Saracino è fatta al 100% da nocciole accuratamente scelte, sgusciate e tostate. Le nocciole vengono mixate fino ad ottenere un composto cremoso, liscio e dal profumo inconfondibile. E’ una pasta che potrai utilizzare per molteplici scopi. Ti consigliamo l’utilizzo di 80/100 grammi su 1 kg per aromatizzare il gelato, oppure la crema pasticciera,  o la panna per una mousse alla nocciola, il cioccolato o il pan si spagna e qualsiasi altro composto per dolci. La pasta, oltre a conferire al tuo dessert un profumo e un sapore inconfondibile, lo colorerà naturalmente rendendolo ancora più invitante.
 
La nostra pasta nocciola non presenta emulsionanti o addensanti, è un prodotto naturale al 100% e presenta caratteristiche organolettiche uniche. Consigliamo la conservazione a temperature non superiori ai 25°, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. La pasta nocciola conserva le sue caratteristiche per un anno.
 
Il consiglio dello chef: essendo fatta esclusivamente da nocciole, la pasta , col passare del tempo potrebbe presentare una separazione tra la parte oleosa e quella secca, la prima tenderà ad accumularsi in superficie e la seconda a depositarsi sul fondo. Non prendete paura, con una miscelazione manuale il prodotto riprenderà la sua consistenza iniziale. Consiglio di utilizzare un cucchiaio per rimescolare il prodotto.
 
 
 
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